Около 3 тыс. человек попробовали «Петровский пряник» на Дне города в субботу, 3 сентября. Об этом корреспонденту «Воронеж» сообщила начальник отдела маркетинга кондитерского комбината «Сажинский» Марина Платошкина в понедельник, 5 сентября.
Организаторы дегустации заказали 2,5 тыс. картонных тарелок, и их не хватило. Остальные кусочки раздали желающим на салфетках. Люди продолжали стоять в очереди даже после того, как пряник закончился, отметила представитель кондитерской компании.
Кондитерский комбинат «Сажинский» изготовил имбирный пряник весом 200 кг и диаметром 3,2 м как подарок воронежцам ко Дню города. Пряник украсили изображениями достопримечательностей: памятников Петру I, Котенку с улицы Лизюкова и Белому Биму, корабля-музея «Гото Предестинация», Благовещенского собора, замка принцессы Ольденбургской, площади Победы. В создании пряника поучаствовал весь коллектив комбината. Пряник собрали из девяти больших частей и нескольких секторов округлой формы. Изделие выпекали 12 часов и украшали около недели. Работники записали процесс приготовления на видео.
Воронежцы заняли очередь у Петровского сквера за час до дегустации. Горожане запаслись чаем и кофе. Когда пряник привезли к скверу, к очереди присоединились люди, сопровождавшие машину с площади Ленина по проспекту Революции. В первые минуты горожане плотно обступили палатку, где бесплатно раздавали угощение, без соблюдения очереди. Детей пытались провести сбоку. Началась давка, палатка шаталась от напора желающих. Гендиректор кондитерского комбината рассказал, что если бы дегустация была организована по-другому, она потеряла бы свою эксклюзивность.